주

강의 주제

교육 내용

1

오리엔테이션, 매너교육

고객관리를 위한 비즈니스 매너교육, 이미지 메이킹, 대화매너등

2

테이블 데코레이션 1

테이블 데코레이션의 정의, 디자인 원리, 구성, 사례연구 등

3

테이블 데코레이션 2

테이블 데코레이션의 계절별, 행사별 실습 및 시현, T 매너 등

4

와인과 Tea

티파티를 중심 ; 와인과 치즈, 나라별 Tea 문화, 테이블 매너 등

5

센터피스용 꽃꽂이 1

파티 테이블 센터피스의 개념, 계절별/행사별 사례, 실습 등

6

공간연출용 꽃꽂이 2

파티 공간연출(Space Production)기법 및 실습 등

7

선물포장과 리본장식

파티에 필요한 선물 포장과 리본기법 실습, 파티 공간연출 등

8

공간연출 및 소품 활용법

파티에서의 조명, 소품, 조화 등을 이용한 공간 연출기법 등

9

벌룬 데코레이션 1

어린이, 청소년, 연인을 위한 기본 장식법, 행사별 공간 연출법 등

10

벌룬 데코레이션 2

연인및 가족 파티를 위한 호일 풍선과 라운드풍선을 이용한 센터피스

11

푸드 스타일링 1

푸드 스타일링의 정의, 디자인 원리, 구성 등

12

푸드 스타일링 2

핑거푸드 실습 및 테마별 연출 기법 등

13

파티 기획

파티 기획, 파티 사례 연구, 파티의 종류별 기획서 요령 등

14

파티 기획서 프리젠테이션,
평가

수강생이 기획한 내용 프리젠테이션/ 평가 및 피드백

15

페이스 페인팅 및 파티 게임

페이스 페인팅 실습 및 실전게임 사례 발표및 실습 등

16

마술

신비감을 줄 수 있는 유아 및 연인들의 파티를 돕기 위한 마술 실습 등

○○

졸업 파티

졸업생이 기획한 우수작으로 직접 연출한 졸업파티

주

강의 주제

교육 내용

1

오리엔테이션, 매너교육

고객관리를 위한 비즈니스 매너교육, 이미지 메이킹, 대화매너등

2

테이블 데코레이션 1

테이블 데코레이션의 정의, 디자인 원리, 구성, 사례연구 등

3

테이블 데코레이션 2

테이블 데코레이션의 계절별, 행사별 실습 및 시현, T 매너 등

4

와인과 Tea

티파티를 중심 ; 와인과 치즈, 나라별 Tea 문화, 테이블 매너 등

5

센터피스용 꽃꽂이 1

파티 테이블 센터피스의 개념, 계절별/행사별 사례, 실습 등

6

공간연출용 꽃꽂이 2

파티 공간연출(Space Production)기법 및 실습 등

7

선물포장과 리본장식

파티에 필요한 선물 포장과 리본기법 실습, 파티 공간연출 등

8

공간연출 및 소품 활용법

파티에서의 조명, 소품, 조화 등을 이용한 공간 연출기법 등

9

벌룬 데코레이션 1

어린이, 청소년, 연인을 위한 기본 장식법, 행사별 공간 연출법 등

10

벌룬 데코레이션 2

연인및 가족 파티를 위한 호일 풍선과 라운드풍선을 이용한 센터피스

○○

졸업 파티

졸업생이 기획한 우수작으로 직접 연출한 졸업파티